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【名称】水産加工物
【原材料:ぶり(石川県産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩 】
【内容量:1切】
【賞味期限:90日】
【原料原産地:石川県産】
【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
【製造者】油与商店      石川県金沢市金石北二丁目1-33
成長とともに呼び名が変わる出世魚の代表格であるブリ。
初冬に定置網で獲れるブリは重さ10kgにもなる大物。
荒波にもまれ身が引き締まり、最も脂がのった美味しさです。
油与商店は糠漬けに仕上げました。
さっと炙れば魚の脂がはじけます。
年中楽しめる糠ぶりをお楽しみください。

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